春季开学在即，北京边食为进一步落实学校周边食品经营者食品安全主体责任，沟开保障未成年人健康成长，展校近日，园周北京市门头沟区市场监管局开展校园周边食品安全专项检查，品安为孩子们营造安全舒心的全检学习环境。
查中国消费者报记者董芳忠摄影报道
查查责任编辑：游婕
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人物档案：石广胜，男，山东省烟台市市场监督管理局餐饮服务食品安全监督管理科科长。中国消费者报报道山东省烟台市市场监管局餐饮服务食品安全监管科承担着该市4.2万多家餐饮单位和5.6万多家食品经营单位的监
7）DPPH自由基清除力测定根据DPPH与乙醇溶液显色，当有抗氧化剂存在时，使DPPH乙醇溶液颜色消退，从而导致吸光强度发生改变的方法测定DPPH自由基清除能力。参照Sun等的实验方法并做适当修改。分
